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Welcome to the Hi Europe Press Room

Keep up to date with the latest news about the show, the food ingredients industry, the latest features, and exhibitor product launches with the Hi Europe press releases. The press page provides you with releases in English, German, and French. 

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Show Preview

The Preview Magazine includes all highlights of Hi Europe & Ni 2018, such as the conferences, exhibitor list & more!

Fi Europe and Hi Europe enter a new chapter together

As of 2020, both trade shows will be co-located and alternate between Germany and France

Amsterdam, 2 May 2019: Fi Europe, the leading trade show for food and beverage ingredients, and Hi Europe, its counterpart for health ingredients, will become co-located events, alternating between Germany and France. Fi Europe co-located with Hi Europe will be the most comprehensive food ingredients trade show covering specialty food ingredients from sensory to functional, as well as processing solutions and services across the whole supply chain. On 1 December 2020, Fi Europe and Hi Europe will open the doors as co-located events in Frankfurt for the first time.

Fi Europe und Hi Europe schlagen gemeinsam ein neues Kapitel auf

Ab 2020 werden die beiden Fachmessen parallel ausgerichtet – abwechselnd in Deutschland und Frankreich

Amsterdam / Niederlande, 2. Mai 2019: Fi Europe, die führende Messe für Lebensmittel- und Getränkeinhaltsstoffe, und Hi Europe, ihr Pendant für gesundheitsfördernde Ingredients, finden künftig gemeinsam und im Wechsel zwischen Frankfurt und Paris statt. Die beiden Veranstaltungen bilden dann die umfassendste Messe für sämtliche Ingredients, Prozesslösungen und Services über die gesamte Lieferkette hinweg. Am 1. Dezember 2020 öffnen die Fi Europe und die Hi Europe in Frankfurt erstmals gemeinsam ihre Türen.

Healthy growth in anniversary year

Hi Europe & Ni delivers positive visitor feedback and successful conference

Frankfurt/Amsterdam, 18. December 2018: The tenth edition of Hi Europe & Ni in Frankfurt, Germany, delivered the key ingredient that makes it unique for exhibitors and trade visitors alike: the critical link between food, health, dietary supplements and functional foods. The event organiser recorded steady growth with more than 550 companies, amongst them 150 new exhibitors, showcasing and presenting at Europe's most important health ingredient trade show at the end of November. The strongest increase in exhibitors was in the natural and organic pavilion, which has grown by more than 60 per cent.

More natural & organic suppliers than ever

Hi Europe & Ni 2018 achieves new exhibitor record for manufacturers of natural and organic ingredients

Frankfurt/Amsterdam, 5 November 2018 – High consumer demand for organic products and foods with natural ingredients is reflected in the wide range of offerings from Health ingredients Europe & Natural ingredients this year. Under the claim “Natural & Organic”, more than 100 exhibitors will present their new developments – from superfoods and natural flavours and extracts to plant-based finished products. From 27 to 29 November in Frankfurt, trade visitors will be given a comprehensive overview of these categories across 4,000 sqm, and will benefit from a wide range of further educational and networking opportunities.

Natürlich und Bio auf dem Vormarsch

Hi Europe & Ni 2018 verzeichnet Ausstellerrekord bei Anbietern von natürlichen und Bio-Inhaltsstoffen

Frankfurt/Amsterdam, 5. November 2018 – Die große Nachfrage der Verbraucher nach Bioprodukten und Lebensmitteln mit natürlichen Inhaltsstoffen spiegelt sich auch im Angebot der Health ingredients Europe & Natural ingredients wieder. Unter dem Oberbegriff „Natural & Organic“ stellen mehr als 100 Aussteller ihre Neuentwicklungen vor – von Superfoods über natürliche Aromen und Zuckerersatzstoffe bis hin zu pflanzenbasierten Endprodukten. Vom 27. bis zum 29. November erhalten die Fachbesucher in Frankfurt auf 4.000 m² einen breiten Überblick über diese Kategorien und profitieren vom umfangreichen Angebot in Sachen Weiterbildung und Networking.

Hi Europe & Ni 2018: Food Safety in Focus

New Expo FoodTec to highlight innovative packaging and processing technologies

Frankfurt/Amsterdam, 1 October 2018 – This year, taking place from 27–29 November in Frankfurt, Germany, Hi Europe & Ni will shine a spotlight on processing and packaging technology. Numerous exhibitors will demonstrate the industry’s innovative power in the new Expo FoodTec pavilion. Additionally, with food safety being a key topic, expert presentations will showcase innovations in processing technologies, hygiene, certification and supply chain traceability.

Hi Europe & Ni 2018: Lebensmittelsicherheit im Fokus

Neue Expo FoodTec informiert zu innovativen Verpackungs- und Verarbeitungstechnologien

Frankfurt/Amsterdam, 1. Oktober 2018 – In diesem Jahr weitet die Hi Europe & Ni, vom 27. bis zum 29. November in Frankfurt, ihr Angebot rund um Prozesstechnik und Verpackung deutlich aus: Im neuen Expo FoodTec Pavillon präsentieren Aussteller aus den genannten Fachbereichen ihre Innovationskraft. Zusätzlich stehen fundierte Expertenvorträge zur Lebensmittelsicherheit auf dem Programm: Messebesucher erhalten neue Impulse zu Verarbeitungstechnologien, Hygiene, Sicherheit und Rückverfolgbarkeit.

Startup Innovation Challenge: Apply Now!

Now accepting submissions for the startup competition at Hi Europe & Ni 2018

Frankfurt/Amsterdam, 31 July 2018 As part of Hi Europe & Ni 2018, trade show organizer UBM will showcase some of the most promising startups involved in the F&B industry. Applications for the Startup Innovation Challenge are now being accepted and the most promising concepts will be presented live to a professional audience on the first day of the event. The three winners will receive extensive coaching from recognized industry experts.

Startups often exemplify creative pioneers and outstanding innovations, but young companies sometimes lack the budget and support to make an impact on the market. This is why UBM launched the Startup Innovation Challenge in 2016. It gives founders or small new enterprises the opportunity to reach a broad specialist audience and receive valuable advice. The nominees will present their idea or innovation to a jury of experts on 26 November and at Hi Europe & Ni’s Industry Insights Theatre in Frankfurt.

Startup Innovation Challenge: Jetzt bewerben!

Einreichungen für den Newcomer-Award der Hi Europe & Ni 2018 ab sofort möglich

Frankfurt/Amsterdam, 31 Juli 2018 – Im Rahmen der Hi Europe & Ni 2018 zeichnet der Messeveranstalter UBM junge Unternehmen für außergewöhnlich fortschrittliche Dienstleistungen und Produkte im Bereich funktioneller Inhaltsstoffe aus. Bewerbungen für die Startup Innovation Challenge können ab sofort eingereicht werden. Die vielversprechendsten Konzepte werden am ersten Messetag live dem Fachpublikum vorgestellt. Die drei Gewinner erwartet unter anderem ein umfangreiches Coaching durch anerkennte Branchenexperten.

Gerade Startups stehen für kreative Vordenker und herausragende Neuheiten, doch jungen Unternehmen fehlt oft das Budget und die Unterstützung, um einen Markt optimal zu erschließen. Aus diesem Grund hat UBM 2016 die Startup Innovation Challenge ins Leben gerufen. Sie gibt Gründern oder Jungunternehmen die Chance, ein breites Fachpublikum zu erreichen und wertvolle Beratung zu erhalten. Die Nominierten werden ihre Innovation am 26 November einer Expertenjury präsentieren und zusätzlich im Industry Insights Theatre der Hi Europe & Ni in Frankfurt vorstellen. 

Hi Europe showcases innovative products for the retail sector

Health ingredients Europe & Natural ingredients 2018 will address the booming market for food with health benefits.

Frankfurt/Amsterdam, 27 June 2018 – As part of Hi Europe & Ni, taking place in Frankfurt, Germany (27–29 November), the new Healthy Finished Products Expo provides a novel platform for innovative new end products from all over the world that have already made their way into the retail sector.
At the Healthy Finished Products Expo, exhibitors at this year's show will present their high-quality end products – from functional foods made from natural ingredients and whole meals to special medical purposes nutrition, dietary supplements and active nutrition drinks. The new pavilion offers visitors from the retail environment a one-stop-shop on the 22,000 m2 show floor.

Hi Europe zeigt innovative Produkte für den Handel

Die Health ingredients Europe & Natural ingredients 2018 trägt dem boomenden Markt für Lebensmittel mit gesundheitlichem Mehrwert Rechnung.

Frankfurt/Amsterdam, 27 Juni 2018 – Im Rahmen der Hi Europe & Ni vom 27. bis zum 29. November in Frankfurt gibt es mit der neuen Healthy Finished Products Expo nun erstmals eine Plattform für innovative neue Endprodukte aus aller Welt, die den Weg in den Handel bereits geschafft haben. 
In der Healthy Finished Products Expo präsentieren Aussteller der diesjährigen Messe ihre hochwertigen Endprodukte. Die Bandbreite reicht von funktionellen Lebensmitteln aus natürlichen Inhaltsstoffen, Vollwertprodukten bis hin zu medizinischer Spezialnahrung, Nahrungsergänzungsmitteln, Riegeln oder Energy- und Sport-Getränken. Ziel ist, mit dem neuen Pavillon insbesondere den Messebesuchern aus dem Handel eine zentrale Anlaufstelle auf der 22.000 Quadratmeter großen Veranstaltungsfläche zu bieten.

Hi Europe & Ni celebrates 10th edition with inspiring events programme

With healthy foods and beverages more in demand than ever before, Health ingredients (Hi) Europe & Natural ingredients (Ni) is adding new features that cover the expanding market’s reach into current consumer lifestyles.

Frankfurt/Amsterdam, 8 May 2018 – Europe’s leading health, natural and nutrition show, Hi Europe & Ni, is celebrating its 10th edition with a move to a larger hall at Messe Frankfurt this year. From 27-29 November 2018, visitors will be able to access all of the show’s many features and live events under one roof. In addition, the Healthy Finished Products Expo will launch this year and Health & Nutrition Week will run once again, following a successful debut in 2016.

Hi Europe 2018: Im Jubiläumsjahr mehr Aussteller, mehr Events

Health ingredients (Hi) Europe & Natural ingredients (Ni) ist zum zehnten Mal Wegweiser in einem stetig wachsenden Markt / Wechsel in eine größere Halle.

Frankfurt/Amsterdam, 8 Mai 2018 – Vom 27. bis zum 29. November 2018 gibt Europas führende Messe für Health Ingredients ihren Besuchern einen umfassenden Überblick über Innovationen und die neuesten Konzepte im Bereich der funktionellen Lebensmittel. Da immer mehr Aussteller teilnehmen, findet  die Messe in Frankfurt jetzt in einer größeren Halle statt. Neben einem umfangreichen Konferenzprogramm im Rahmen der Health & Nutrition Week feiert die Healthy Finished Products Expo Premiere.

Hi Europe 2018: encore plus d'exposants et d’événements à l’occasion du dixième anniversaire

Health ingredients (Hi) Europe & Natural ingredients (Ni) sera pour la dixième fois LE salon référence d’un marché en constante expansion.

Francfort/Amsterdam, le 6 juin 2018 - du 27 au 29 novembre 2018, le principal salon européen des ingrédients santé (Health Ingredients) offrira à ses visiteurs un aperçu complet des innovations et des concepts les plus récents en matière d’aliments fonctionnels. Comme le salon attire toujours plus d’exposants, il se tiendra désormais dans un hall plus grand, à Francfort. La Health & Nutrition Week (semaine de la santé et de la nutrition) sera également l'occasion d'inaugurer l'exposition « Healthy Finished Products ».
En étant un baromètre des tendances et une plateforme d'affaires et de réseautage en même temps, Hi Europe & Ni est un lieu de rencontre important entre professionnels du secteur des ingrédients, aliments et boissons sains. Les leaders du marché international et les start-ups y présenteront des ingrédients, des solutions de reformulation et des concepts pour les aliments et boissons à valeur ajoutée.